goossiptime

Men när jag hade vaknat lite gick jag ut på terassen och solade lite och åt frukost. Mysigt! Satt och snackade med mamsen också. Det är ju Morsdag idag så jag och Clara ska baka en fin tårta till mamma!

Recept på tårta :

Sockerkaksbotten:

• 4 st ägg
• 2 dl strösocker
• 1 dl vetemjöl
• 0,75 dl potatismjöl
• 1,5 tsk bakpulver

Fyllning 1:

• 2 dl mjölk
• 5 msk marsanpulver (för kallvispad vaniljkräm)

Fyllning 2:

• 3 dl färska eller frysta bär t.ex: hallon, blåbär
• ev. lite sylt t.ex: hallonsylt
• 2 dl vispgrädde

Garnering:

• 3 dl vispgrädde
• säsongens frukt eller bär t.ex: vindruvor

Utrustning du behöver:

• elvisp
• 1 st form med löstagbar kant / springform